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ゆづるはのふもと

Author:ゆづるはのふもと
淡路島は
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農繁期です。
今日から百姓モード突入。
朝から苗箱にモミ蒔きをしてました。
南淡路の方ではこれから稲の準備です。
全国的にも遅い方ですが、秋にはしっかり稲刈りできます。

もうバジルが食べられるようになりました。
アスパラガスはまだまだ出てきます。
ちょっと早いですが、茎の枯れたニンニクを掘り起したら、
十分食べられるほど、実がありました。
これでバジルソースは作れます。
去年からの作り置きはブロック状に凍らせたのが数個のみ。
ウサギさんも乾燥バジルが終わり、フレッシュバジルに切り替わります。

バジルアスパラニンニク

バジルの葉を、さっとつまんできました。
トマトとナスがそろいだすと、パスタ料理が増えてきます。

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地域 | 19:30:27 | トラックバック(1) | コメント(1)

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