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ゆづるはのふもと

Author:ゆづるはのふもと
淡路島は
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オレガノをドライに
オレガノが茂ってきたので、間引いてドライにしようと思う。
日陰に吊るしたり、ビニルハウスに並べたりしてみたけど、
形状にこだわらなければ、天日で一気に乾燥させると早い。
風がなければデッキに網の台を乗せて並べます。
何日か出し入れが面倒なんで、日陰に吊るした方が結局楽かも。
去年は大量のバジルを玉ねぎハウスで乾燥させた。
形はひどいがよく乾燥して、ウサギさんの食糧となりました。
もう残り少ないけど、次のバジルを植えたので、
この冬はたっぷりバジルが食べられることだろう。
バジルは冬を越せないから、毎年植えないといけないのが手間。
ほかにも植替えしてやらなければならないのが沢山あるけど、
玉ねぎの収穫が始まるから、ほったらかしやな。


オレガノ1

オレガノ2
オレガノのドライを作るのははじめて。
切り取ってほっておくだけですけど。

露地アスパラ
アスパラガスなんか、ほっといても毎年同じところから生えてくる。

山葡萄プランタ
これ、山葡萄。どこかに植替えなければ。

ミツバアケビ
ミツバアケビの種を適当に蒔いておいたら、沢山でてきちゃった。
どこか植えようか。

アケビ5葉
こちらは丸い5枚葉の普通のアケビ。ここ2年は実が生ってないな。

ドライバジルとウサギ
もうこれで最後だよ。

露地バジル
でもすぐにバジルは収穫できるよ。

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田舎暮らし | 09:08:10 | トラックバック(0) | コメント(0)
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